Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pilavlar


Erler Pilavı (Pilavlar)

Banu Atabay's Erler Pilavi
Ana sayfa » Pilavlar » Erler Pilavı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Erler Pilavı



Hazırlanması:
# Tavuk göğsü, tencereye ya da düdüklü tencereye yerleştirilir, üzerini geçecek kadar su konur, yumuşayana kadar haşlanır.
# Bu arada, pirinç tuzlu, ılık suda yarım saat bekletilir. Daha sonra soğuk suda birkaç kez yıkanır, süzgece alınır.
# Tencereye ayçiçek yağı konur, orta ateşte ısınınca, antepfıstığı ve pirinç eklenir, yaklaşık 10 dakika kavrulur.
# Daha sonra haşlanmış, küçük parçalara ayrılmış tavuk göğsü ve tuz ilave edilir, birkaç kez çevrilir.
# En son et suyu eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır, orta – kısık ateş arası ayarda 20 dakika pişirilir. Üzerine emici bir bez örtülür, yarım saat dinlendirilir.
# Süre sonunda pilav dikkatlice karıştırılır, servise sunulur.


Not: Erler pilavı, bademle de hazırlanabilir.


https://ml.md/tr808


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Tay Pilavı
Pilavlar

11379 defa bakıldı
01.Sep.2009
Ramazan Pilavı
Pilavlar

9997 defa bakıldı
01.Sep.2009
Büryan Pilavı
Pilavlar

14663 defa bakıldı
01.Sep.2009
Bulgur Pilavı
Pilavlar

13609 defa bakıldı
08.Oct.2009
Çiftlik Pilavı
Pilavlar

11393 defa bakıldı
08.Oct.2009


2 Su bardağı pirinç
1 Adet tavuk göğsü
1 Çay bardağı antepfıstığı
1,5 Çay bardağı ayçiçek yağı
1 Tatlı kaşığı tuz
3 Su bardağı tavuk suyu