Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Et Yemekleri


Esnaf Haşlaması (Et Yemekleri)

Banu Atabay's Esnaf Haslamasi
Ana sayfa » Et Yemekleri » Esnaf Haşlaması


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Esnaf Haşlaması



Hazırlanması:
# Bifteklik dana eti küçük yumurta büyüklüğünde doğranır.
# Sebzeler soyulur ve etin büyüklüğünde dilimlenir.
# Düdüklü tencereye sıvıyağ konur, iyice ısınınca etler atılır. Renk alacak kadar kızartılır.
# Üzerine 2'şer dakika arayla soğan, havuç, biber, patates, domates, tuz ve 1 su bardağı suyla karıştırılmış salça konur.
# En üste 3 su bardağı su gezdirilir ve düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.
# Pim çıktıktan sonra ateş kısılır ve yaklaşık 20 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servis yapılır.


Not: Bu tarif normal tencerede yaklaşık 1 saatde pişer.


https://ml.md/tr2207






Benzer Tarifler


1 kg bifteklik dana eti
2 adet orta boy soğan
2 adet domates
1 adet kırmızı et biberi
2 adet havuç
2 adet patates
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su