Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Et Paça (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Et Paca
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Et Paça


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Et Paça



Hazırlanması:
# Düdüklü tencereye dana biftek parçaları konur, iki yüzü kısa süreli yağsız olarak kızartılır.
# Üzerine yüze yüz gelecek şekilde sıcak su ilave edilir. Kapağı kapatılır, kaynayınca ateş kısılır ve 25 dakika pişirilir.
# Pişen etler sudan alınır, küçük parçalara ayrılacak şekilde didiklenir. Bir servis tabağına konur.
# Diğer yanda et suyu, un, ezilmiş sarımsak, sirke ve tuz bir tencereye konur ve iyice çırpılır.
# Tencere ateşe oturtulur ve karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.


Not: Et paça Bursa'ya ait bir tariftir.


https://ml.md/tr2174






Benzer Tarifler
Paça Çorbası
Çorba Tarifleri

13094 defa bakıldı
15.Mar.2010
Mercimekli Paça Çorbası
Çorba Tarifleri

2043 defa bakıldı
02.Feb.2015
Yalancı Paça Çorbası
Çorba Tarifleri

1629 defa bakıldı
09.Nov.2015


Yarım kg dana biftek
2 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı un
4-5 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber