# Otaq istiliyində yumuşamış marqarin, pudra şəkəri və
yumurta bir qab içinə alınar, barmaq ucları ilə ləvazimatlar bir birinə yaxşıca yedizdirilər.
# Qarışımın üzərinə ələnmiş un və nişasta , yoğurduqca əlavə olunar ən son vanil və qabartma tozu (pakmaya ) əlavə edilər.
# Ələ yapışmayan bir az sərt bir xəmir əldə edilər və yarım saat dinlənməyə buraxılar. ( Üzəri bağlı olaraq).
# Dinlənən xəmirdən
qoz böyüklüyündə parçalar qopardılar, ovuc arasında yuvarlanar, yağlanmış nimçəyə ara buraxılaraq düzülər.
# Bütün peçenyelər bu şəkildə hazirlandıqdan sonra, soda şişəsi kimi kiçik bir cam şişə ələ alınar, şişənin ağzı əvvəlcə düzgün bir boşqabda bulunan
kakaoya batırılar, sonra yuvarlanmış peçenyeyə basdırılar.
# Bu şəkildə peçenyələr dairə formasında
kakao bulaşması əldə dilər.
# Bütün peçenyelərə tək-tək eyni qayda hayata
keçirilər.
# Əvvəlcə qızdırılmış 200 dərəcə sobada peçenyelər ağ qalacaq şəkildə bişirilər. Soyuduqdan sonra xidmət olunar.
