 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Zeytunyağlılar » Heyvalı Kərəviz | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Ayvali Kereviz
|
|
|
||||||||
|
# Kərəvizlər soyulur, dairə çəklində doğranır, unlu , limonlu suda yarm sat gözledilir.
# Heyvalar soyulur,əvvəl boyuna ikiyə bölünür, sonra kərəvizlər kimi 1 barmaq qalınlığında doğranır. # Bir qazana heyva dilimləri və sulandırılıb süzülən kərəviz dilimləri qarışıq oplaraq düzülür. # Üzərinə xalqa xalqa doğranmıç soğan bir neçə parçaya kesilmiş sarmısaq, yuvarlaq doğranmış yerkökü, qərənfil qoyulur. # Kiçik bir kasada limon suyu, un , 1 yemək qaşığı çırpılır ən üstə gəzdirilir. #Duz səpilir., 1 stəkan su, 1 stəkan zeytunyağı qoyulur, qazanın qaöpağı örtülür. # Orta atəıdə kərəvizlər yumuşayana qədər bişirilir. # Yemək qazanda soyudulur, az isti ya da soyuq olaraq sərvis edilir. Not: Kərəviz genelde qoxusu səbəbi ilə sevilməz heyva kərəvin qoxusunu deyişdirir. http://ml.md/az45 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
