Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Hamur İşleri


İftar Somunu (Hamur İşleri)

Banu Atabay's Iftar Somunu
Ana sayfa » Hamur İşleri » İftar Somunu


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

İftar Somunu



Hazırlanması:
# Yumurta, ılık süt, kesme şeker parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Unla karıştırılmış maya, yumuşak tereyağı, tuz ve orta sertlikte kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapatılır. Ilık bir ortamda 45 dakika dinlendirilir.
# Süre sonunda badem eklenir. Dengeli karışana kadar kısa süre yoğrulur. Tekrar kapatılır, yarım saat daha dinlendirilir.
# Baton kek kalıbı yağlanır. Bekleyen hamur, alt üst edilir. Kek kalıbına hamur yerleştirilir. Yarım saat kalıbın içinde bekletilir.
# Fırın 200 dereceye ayarlanır. Ekmek fırına verilir. Yaklaşık 30 dakika pişirilir.
# Fırından çıktıktan sonra 20 dakika bekletilir.
# Yumuşak kalması için bir buzdolabı poşetine yerleştirilir.


Not: İftar somunu buzdolabında saklanırsa uzun süre sonra bile tüketilebilir.


https://ml.md/tr1745


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Köy Somunu
Hamur İşleri

5791 defa bakıldı
13.May.2010
İftar Tavuğu
Tavuk Yemekleri

5051 defa bakıldı
26.Apr.2013
Meyveli İftar Rüyası
Sütlü Tatlılar

3464 defa bakıldı
01.Jul.2013
İftar Buklesi
Şerbetli Tatlılar

2886 defa bakıldı
24.Jun.2014
Hamurlu İftar Çorbası
Çorba Tarifleri

3821 defa bakıldı
24.Jun.2014


1 paket çabuk maya
1 adet kesme şeker
1 su bardağı ılık süt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı iri çekilmiş badem
Alabildiği kadar un