Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Tavuk Yemekleri


Ispanaklı Tavuk Sarması (Tavuk Yemekleri)

Banu Atabay's Ispanakli Tavuk Sarmasi
Ana sayfa » Tavuk Yemekleri » Ispanaklı Tavuk Sarması


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Ispanaklı Tavuk Sarması



Hazırlanması:
# Yıkanmış ıspanaklar ince kıyılır. Tencereye yağ konur, ısınınca yemeklik doğranmış soğan katılır. Orta ateşte soğan sararana kadar kavrulur.
# Üzerine ıspanak eklenir, yarım tatlı kaşığı tuz serpilir. Tencerenin kapağı kapatılır, 15 dakika kadar kısık ateşte yarım pişirilir.
# Tavuk göğsü parçaları naylon arasında dövülerek inceltilir. Yüzeylerine karabiber ve tuz serpilir.
# Daha sonra üzerine yeteri kadar soğumuş ıspanaklı iç konur ve sarılır. Kenarlarından iç çıkmaması için kürdanla tutturulur.
# Hazırlanan sarmalar yağlanmış fırın kabına sıralanır. Üzerlerine çırpılmış yoğurt, zeytinyağı ve salça karışımı sürülür.
# Ispanaklı piliç sarması önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.
# Fırından çıktıktan 10 dakika sonra kürdanları çıkarılır, dilimlenir, servise sunulur.


Not: Bu tarifin lezzetini çeşitlendirmek için tavuğun yüzeyine kimyon da serpilebilir.


https://ml.md/tr1293


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Soğan Sarması
Dolmalar

8760 defa bakıldı
01.Sep.2009
Tavuk Salatası
Salata Tarifleri

17915 defa bakıldı
18.Sep.2009
Ispanaklı Yumurta
Yumurta Yemekleri

8832 defa bakıldı
20.Sep.2009
Pazı Sarması
Dolmalar

9692 defa bakıldı
29.Sep.2009
Ispanaklı Levrek Flato
Balık Yemekleri

10955 defa bakıldı
01.Oct.2009


4 parça tavuk göğsü (yarım kg)
1 demet ıspanak
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı rende kaşar
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Üzeri için:
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça