Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kurabiye Tarifleri


Karasevda (Kurabiye Tarifleri)

Banu Atabay's Karasevda
Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Karasevda


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Karasevda



Hazırlanması:
# Çukur bir kaba toz şeker, yumurta ve süt konur. Şeker eriyene kadar çırpıcı ya da mikserle karıştırılır.
# Üzerine bayatlamış, çok ince ufalanmış çavdar ekmeği konur, malzemeler elle iyice karıştırılır.
# Oda ısısında yumuşamış margarin karışıma eklenir, yoğurmaya başlanır, elenmiş un yavaş yavaş katılır. Hamur ele yapışmayacak bir hal alınca, kakao, portakal kabuğu rendesi ve kabartma tozu ilave edilir.
# En son iri dövülmüş ya da robottan geçirilmiş çikolatalı gofret katılır.
# Çikolatalı gofret, hamurun her tarafına ezmeden yayılacak şekilde yoğrulur.
# Hamuru dinlendirmeden, cevizden küçük parçalar alınır, avuç arasında yuvarlanır, üzerine hafifçe bastırılır.
# Hazırlanan kurabiyeler yağlanmış fırın tepsisine az aralıklarla dizilir. Önceden kızdırılmış 190 derece fırına verilir.
# 15 – 17 dakika sonra pişen karasevdalar fırından alınır, soğuyunca ikram edilir.


Not: Kurabiyenin içinde çikolatalı gofret bulunması nedeniyle kıtır bir kıvamı olması normaldir.


https://ml.md/tr713


Diğer Diller

       




150 Gr. Margarin
1 Adet yumurta
1 Su bardağı toz şeker
Yarım kahve fincanı süt
2 Su bardağı ufalanmış çavdar ekmeği
3,5 Su bardağı un
2 Adet çikolatalı gofret (toplam 75 gr.)
1 Çorba kaşığı kakao
1 Adet portakal kabuğu rendesi
Yarım paket kabarma tozu