Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kurabiye Tarifleri


Kaşık Bisküvisi (Kurabiye Tarifleri)

Banu Atabay's Kasik Biskuvisi
Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Kaşık Bisküvisi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kaşık Bisküvisi



Hazırlanması:
# Ön hazırlık olarak; fındık robottan geçirilir ya da havanda dövülür. Limon çok ince rendelenir.
# Oda ısısında bir hayli yumuşamış margarin çukur bir kaba aktarılır, üzerine yumurta süt, pudra şekeri ve dövülmüş fındık ilave edilir.
# Malzemeler mikser ya da çırpıcı ile pürüzsüz bir halana kadar karıştırılır.
# Üzerine limon kabuğu rendesi, nişasta, kabartma tozu ve elenmiş un katılır. Akıcı olmayan cıvık bir hamur elde edilir.
# Fırın tepsisi çok az yağlanır. Hazırlanan hamur aralık vererek kaşık yardımıyla tepsiye konur. Hem düzeltmek hem de şekil vermek amacıyla çatalla hamurun üzerine dairesel çizgiler yapılır.
# 175 derece önceden ısıtılmış fırına bisküviler verilir, açık pembe renk alana kadar pişirilir.
# Soğuyunca bıçağın ucuyla bisküviler tepsiden alınır. Servis tabağına yerleştirilir.


Not: Hamur cıvık kıvamda olduğu için pişme sırasında yayılır, bu nedenle tepsiye kaşıkla fazla hamur parçası konmamalıdır.


https://ml.md/tr760


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Kaşık Salatası
Salata Tarifleri

8285 defa bakıldı
22.May.2010
Karyağdı Bisküvisi
Kurabiye Tarifleri

9380 defa bakıldı
18.Jun.2010
Üzümlü İngiliz Bisküvisi
Kurabiye Tarifleri

6576 defa bakıldı
16.Sep.2010
Kaşık Atması
Hamur İşleri

3157 defa bakıldı
25.Nov.2013
Hollanda Bisküvisi
Kurabiye Tarifleri

211 defa bakıldı
04.Feb.2019


Yarım paket margarin (125 gr.)
1 Kahve fincanı fındık
1 Kahve fincanı süt
1,5 Kahve fincanı pudra şekeri
Yarım kahve fincanı mısır nişastası
1,5 Su bardağı un
1 Adet yumurta
Yarım limon kabuğu rendesi
1 Çay kaşığı kabartma tozu