Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Reçeller Marmelatlar


Kayısı Reçeli (Reçeller Marmelatlar)

Banu Atabay's Kayisi Receli
Ana sayfa » Reçeller Marmelatlar » Kayısı Reçeli


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kayısı Reçeli



Hazırlanması:
# Tercihen teflon bir tencerenin içine şeker konur, şekeri 1 parmak geçecek kadar su konur, kaynatılır.
# Kıvama gelen şerbetli suya, yıkanmış, çekirdekleri çıkarılmış kayısı eklenir.
# Şerbetle kayısı birlikte, yarım saat orta ateşte kaynatılır.
# Ocaktan alınır, pilav demler gibi, tencere ile kapak arasına kağıt havlu konur, bir gece bekletilir.
# Ertesi günü, şerbetin içindeki kayısılar çıkarılır, kalan şerbet biraz daha koyulaşana kadar kaynatılır.
# Koyulaşan şerbete kayısılar tekrar katılır, 15 – 20 dakika orta ateşte kaynatılır.
# Ocaktan indirmeye yakın limon kabuğu ve limon suyu eklenir, 5 dakika daha kaynatılır, ocak söndürülür.
# Reçel sıcakken kavanoza konur, soğuyunca, kapağı sıkıca kapatılır.
# Serin ve ışık olmayan bir yerde saklanır.


Not: Reçeller genellikle, meyvelerin ezilmemesi için fazla karıştırılmaz.


https://ml.md/tr465


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Kayısı Tatlısı
Meyve Tatlıları

12144 defa bakıldı
05.Nov.2009
Çilek Reçeli
Reçeller Marmelatlar

11489 defa bakıldı
17.Nov.2009
Portakal Reçeli
Reçeller Marmelatlar

15217 defa bakıldı
17.Nov.2009
Portakal Kabuğu Reçeli
Reçeller Marmelatlar

21939 defa bakıldı
17.Nov.2009
Greyfurt Reçeli
Reçeller Marmelatlar

10147 defa bakıldı
17.Nov.2009


1 Kg. kayısı
1 Kg toz şeker
1 Adet limonun kabuğu
1 Adet limonun suyu