Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kurabiye Tarifleri


Kedi Patisi (Kurabiye Tarifleri)

Banu Atabay's Kedi Patisi
Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Kedi Patisi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kedi Patisi



Hazırlanması:
# Hamur için gerekli bitter çikolata küçük parçalara kırılır, bir cezveye konur. Cezve de içinde su kaynayan başka bir kaba yerleştirilir.
# Tereyağı, vanilya, pudra şekeri, yumurta, tuz çukur bir kaba konur, üzerine erimiş bitter çikolata katılır, krem kıvamına gelene kadar çatalla karıştırılır.
# Krema pompasından sıkılacak kıvamda bir hamur olana kadar elenmiş un eklenir ve yoğrulur. (Fazla cıvık olmamalı)
# Hamur büyük yıldız uçlu krema pompasına doldurulur. Bu arada fırın 185 derecede ısıtılır.
# Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir, üzerine 3 cm. uzunluğunda aralık vererek parçalar sıkılır. Sıcak fırında 5 – 10 dakika pişirilir.
# Kurabiyeler soğuyunca, düz taraflarına reçel sürülür, diğer kurabiye yapıştırılır.
# Keti patisinin uç kısmı önce erimiş çikolataya batırılır, sonra çikolata yaşken hindistancevizine bulanır.
# Kurabiyeler ızgara telinde kuruduktan sonra ikram edilir.


Not: Kedi patisi, çikolata katılmadan, beyaz olarak da hazırlanabilir.


https://ml.md/tr739


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Kedi Dili Pasta
Pasta Tarifleri

12113 defa bakıldı
26.Jan.2010


250 gr. tereyağı
1,5 Çay bardağı pudra şekeri
1 Paket bitter çikolata (80 gr.)
1 Paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz
1 Adet yumurta
Alabildiği kadar un
Üzeri İçin;
Yarım paket bitter çikolata
1,5 Çorba kaşığı hindistancevizi
Arası İçin;
1 Çay bardağı koyu reçel