 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri        |
 |
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri |
|
| Ana səhifə » Aş tərifləri » Kənd Azuqəsi | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Koy Azigi
|
|
|
|||
|
# Qazana duru yağ qoyular, orta atəşdə istilənincə incə doğranmış quru soğan əlavə olunar, şəffaflaşana qədər qovrular.
# Üzərinə qıyma qatılar, sununu salıb çəkincə, soyulmuş, kiçik küplər şəklində doğranmış pomidor əlavə edilər. Pomidor şəklini itirənə qədər qovrular, atəşdən alınar. # Başqa bir qazana kərəyağı qoyular, əriyincə tel şəhəriyə qatılar. Şəhəriyə saralana qədər qovrular. # Şəhriyənin üzərinə qıymalı xərc, incə doğranmış iti bibər, duz və 3 su stəkanı qaynar su əlavə olunar. # Kənd azuqəsbatıq atəşdə, hərdənbir qarışdıraraq 10 dəqiqə qədər bişirilər. Dinləndirilmədən, isti olaraq süfrəyə gətirilər. Not: Kənd azuqəi Çanaqqalaya aid yerli bir tərifdir. http://ml.md/az819 Digər Diller |
||||||
Oxşar Təriflər
|
||||||
