 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Tərəvəz yeməkləri » Tərbiyəli Kərəviz | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
|
|
|
||||||||
|
# Çuxur bir kobud 5 su stəkanı soyuq su, 1 şorba qaşığı un və yarım limonun suyu qoyular. İçinə soyulmuş, küp şəklində doğranmış kərəvizlər atılar.
# Bir qazana zeytunyağı qoyular, orta atəşdə istilənincə incə yeməli doğranmış quru soğan əlavə olunar. # Qapağı bağlı olaraq soğan şəffaflaşana qədər bişirilər. Üzərinə tovla pərdəsi şəklində doğranmış kök qatılar, 5 dəqiqə bişirilər. # Daha sonra limonlu sudan alınmış kərəviz, konserv göy noxud və duz əlavə olunar. 2 su stəkanı isti su əlavə edilər. # Orta atəşdə kərəvizlər yumşalana qədər bişərkən tərbiyə vəsaiti olan limon suyu, un və yumurta yaxşıca çırpılar. # Bişən yeməkdən 1 - 2 qaşıq tərbiyəyə əlavə olunar, kerəvizlerin üzərinə gəzdirilər, qarışdırılar, ocaqdan alınar. # İlıq ya da soyuq olaraq süfrəyə gətirilər. Not: Limonlu, unlu su kərəvizin qaralmasını önlədiyi kimi xüsusi qoxusunu da yüngülləşdirər. http://ml.md/az1002 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
