Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kurabiye Tarifleri


Mantar Kurabiye (Kurabiye Tarifleri)

Banu Atabay's Mantar Kurabiye
Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Mantar Kurabiye


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Mantar Kurabiye



Hazırlanması:
# Oda ısısında yumuşamış margarin, pudra şekeri ve yumurta bir kap içine alınır, parmak uçlarıyla malzemeler birbirlerine iyice yedirilir.
# Karışımın üzerine elenmıiş un ve nişasta, yoğurdukça eklenir en son vanilya ve kabartma tozu konur.
# Ele yapışmayan hafif sert bir hamur elde edilir ve yarım saat dinlenmeye bırakılır. (Üzeri kapalı olarak)
# Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, avuç arasında yuvarlanır, yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizilir.
# Bütün kurabiyeler bu şekilde hazırlandıktan sonra, soda şişesi gibi küçük bir cam şişe ele alınır, şişenin ağzı önce düz bir tabakta bulunan kakaoya batırılır, sonra yuvarlanmış kurabiyeye bastırılır. Bu şekilde kurabiyelere daire biçiminde kakao bulaşması sağlanır.
# Bütün kurabiyelere tek tek aynı işlem yapılır.
# Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kurabiyeler beyaz kalacak şekilde pişirilir.
# Soğuduktan sonra servis yapılır.


Not: Bu kurabiyede, kakao yerine çok ince dövülmüş antepfıstığı da kullanılabilir.


https://ml.md/tr555


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Çikolatalı Portakallı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

18678 defa bakıldı
01.Sep.2009
Mantar Sote
Sebze Yemekleri

15865 defa bakıldı
29.Sep.2009
Tarçınlı Cevizli Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

19671 defa bakıldı
24.Oct.2009
Burgulu Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

19088 defa bakıldı
24.Oct.2009
Üzümlü Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

17509 defa bakıldı
24.Oct.2009


Yarım paket margarin (125 gr.)
1 Adet yumurta
1,5 Çay bardağı pudra şekeri
1,5 Su bardağı un
1,5 Su bardağı mısır nişastası
1 Paket vanilya
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı kakao