Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Nohutlu Kış Çorbası (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Nohutlu Kis Corbasi
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Nohutlu Kış Çorbası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Nohutlu Kış Çorbası



Hazırlanması:
# Havuç ve patates soyulur, tavla zarı şeklinde doğranır. Ispanak saplarıyla birlikte çok ince kıyılır.
# Tencereye yağ konur. Isınınca havuç atılır. 5 dakika kadar kavurduktan sonra patates eklenir.
# Patates yumuşamaya başlayınca ıspanak katılır, karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılır. 10 dakika daha pişirilir.
# Süre sonunda et suyu, su, haşlanmış nohut ve 1 tatlı kaşığı tuz atılır, kaynamaya bırakılır.
# Bu arada yumurta, yoğurt, yarım tatlı kaşığı tuz ve un biraraya getirilir, 1 su bardağı kadar su ilavesiyle çırpılır.
# Kaynayan çorbadan 1 kepçe kadar yoğurtlu karışıma eklenerek ılıtılır. Sonra çorbaya ince akıtılarak eklenir.
# Kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
# Daha sonra ateş kısılır, 5 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alınır.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Nohutlu kış çorbasına arzuya göre kereviz, pırasa, pazı gibi sebzeler de eklenir.


https://ml.md/tr1520


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

30546 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

22300 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

40378 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

26739 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Çorba Tarifleri

81453 defa bakıldı
13.Sep.2009


1 demet ıspanak
2 adet ufak havuç
2 adet ufak patates
1 su bardağı nohut
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1,5 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı yoğurt
4 su bardağı su
4 su bardağı et suyu