Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sebze Yemekleri


Nohutlu Pırasa (Sebze Yemekleri)

Banu Atabay's Nohutlu Pirasa
Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Nohutlu Pırasa


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Nohutlu Pırasa



Hazırlanması:
# Nohut en az 8 saat önceden ıslatılır. Sonra suyu süzülür, yeni su konur, yumuşayana kadar haşlanır.
# Tencereye çok ince kıyılmış soğan ve ayçiçek yağı konur. Soğan pembeleşene kadar kavrulur.
# Kıyma ilave edilir. 10 dakika kadar ezerek pişirilir.
# Yarım serçe parmağı boyunda doğranmış havuçlar atılır, az yumuşayana dek pişirilir.
# Salça ve tuz ilave edilir. Salçanın kokusu gidene dek çevrilir.
# Bir kaç dakika sonra 2 parmak eninde doğranmış pırasalar, haşlanmış ve suyu süzülmüş nohutlar eklenir. Alt-üst edilir.
# Sıcak su gezdirilir. Kapak kapatılır. Orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak sofraya getirilir.


Not: Bu tarif nohut yerine yeşil mercimek kullanılarak da hazırlanabilir.


https://ml.md/tr2210






Benzer Tarifler
Kıymalı Pırasa
Sebze Yemekleri

6678 defa bakıldı
28.Sep.2009
Tavuklu Pırasa
Sebze Yemekleri

12825 defa bakıldı
28.Sep.2009
Pırasa Dolması
Dolmalar

9615 defa bakıldı
30.Sep.2009
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlılar

12247 defa bakıldı
07.Oct.2009
Nohutlu Papara
Baklagil Tarifleri

5648 defa bakıldı
07.Oct.2009


4-5 adet ince pırasa
1 su bardağı nohut
1 adet küçük kuru soğan
2 adet havuç
150 gr kıyma
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı su
1 çay bardağu ayçiçek yağı