 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Çorba tərifləri » Panço Çorbası | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Panco Corbasi
|
|
|
||||||||
|
# Ön hazırlıq olaraq quru soğan çox incə qıyılar. Bibərlər kiçik kvadrat şəklində doğranar.
# Qazana kərəyağı və duru yağ qoyular, bir az qızın tərəfindən incə doğranmış soğan və duz atılar. # Soğan orta qızdırmalı ocaqda bir az yumşalınca, kiçik kvadrat şəklində doğranmış qırmızı və çarliston bibər ler əlavə olunar. # Bibərlər yumşalana qədər bişərkən 1 su stəkanı qarğadəli , 1 su stəkanı südlə birlikdə mikserdə çəkilər. # Yumşalan bibərlərin üzərinə 2 çorba qaşığı un atılar və davamlı qarışdırılaraq, unun bir az qovrulması təmin edilər. # Un da qovrulunca, süd le çəkilmiş misir üzərinə əlavə olunar, qarışdırılar. # Qalan 1 su stəkanı və 3 su stəkanı su qazana qatılar. Bütün vəsaitlər qaynayınca, parçalanmış ət suyu həbi və qalan 1 su stəkanı mikserdə çəkilməmiş dənə misir əlavə edilər. # Çorba, qarğadəli əlavəsindən sonra 5 dəqiqə daha qaynadılar, atəşdən alınar. # İsti olaraq çuxur bir qabda ya da kasada xidmətə təqdim edilər. Not: Panço çorbası bir Meksika tərifidir. http://ml.md/az786 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
