Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Börek Tarifleri


Parmak Böreği (Börek Tarifleri)

Banu Atabay's Parmak Boregi
Ana sayfa » Börek Tarifleri » Parmak Böreği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Parmak Böreği



Hazırlanması:
# Yufkalar üst üste konur. Önce ortadan ikiye kesilir, sonra yarım yufkalar da üst üste konur.
# Her yufka 6 üçgen parçaya kesilir. (toplam 36 üçgen)
# Yoğurt ve sıvıyağ iyice çırpılır. Yufkaların yüzeyine bu karışımdan fırçayla sürülür.
# Geniş kenarına ezilmiş peynir konur, sağdan ve soldan kaylanır ve rulo yapılır.
# Artan yoğurdun üzerine yumurtalar kırılır, iyice çırpılır.
# Börekler önce yumurtalı karışıma batırılır, sonra galeta ununa bulanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
# 180 derece fırında yarım saat pişirilir.


Not: Bu börekte galeta unu yerine susam da kullanılabilir.


https://ml.md/tr2008


Diğer Diller

  

Benzer Tarifler
Paçavra Böreği
Börek Tarifleri

21090 defa bakıldı
17.Oct.2009
Kol Böreği (Patatesli)
Börek Tarifleri

24679 defa bakıldı
17.Oct.2009
Tepsi Böreği
Börek Tarifleri

20919 defa bakıldı
17.Oct.2009
Zarf Böreği
Börek Tarifleri

24210 defa bakıldı
17.Oct.2009
Makarnalı Sigara Böreği
Börek Tarifleri

15275 defa bakıldı
17.Oct.2009


3 adet yufka
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
İçi için:
Yarım kalıp beyaz peynir
Üzeri için:
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu