Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


Paskalya Çöreği (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Paskalya Coregi
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Paskalya Çöreği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Paskalya Çöreği



Hazırlanması:
# Süt hafif ısıtılır, yoğurma kabına alınır, üzerine şeker eklenir ve eritilir.
# Maya sütlü, şekerli karışıma parçalayarak konur ve erimesi sağlanır.
# Üzerine 1 tam yumurta ve 1 yumurtanın beyazı konur, karıştırılır.
# Önce 2 bardak un bu karışıma eklenir, biraz yoğurduktan sonra yağ, tuz, mahlep konur ve kalan un yavaş yavaş eklenir, iyice yoğrulur.
# 45 dakika hamur dinlendikten sonra 12 eşit parçaya bölünür. Her parça 20 – 22 cm. uzunluğunda çubuk yapılır.
# 3 çubuk uçlarından tutulur ve saç örgüsü yapılır, sonu da tutturulur.
# Bu şekilde toplam 4 adet paskalya çöreği hazırlanır.
# Hafif yağlanmış tepside 45 dakika dinlendirilir, üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür ve dövülmüş badem serpilir.
# 165 derece fırında 25 – 30 dakika pişirilir.


Not: Süt mevcut değilse su ile de maya tutulabilir.


https://ml.md/tr394


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Tandır Çöreği
Çörek Tarifleri

10104 defa bakıldı
03.Nov.2009
Diyarbakır Çöreği
Çörek Tarifleri

22453 defa bakıldı
04.Nov.2009
Ay Çöreği
Çörek Tarifleri

9653 defa bakıldı
04.Nov.2009
Latin Çöreği
Çörek Tarifleri

6632 defa bakıldı
28.Jan.2010
Milföy Çöreği
Çörek Tarifleri

8500 defa bakıldı
08.Jun.2010


2 Adet yumurta
1,5 Kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
1 Kahve fincanı ılık süt
1 Kahve fincanı sıvıyağ
5 Çorba kaşığı toz şeker
1 Tatlı kaşığı mahlep
Yarım çay kaşığı tuz
4,5 Su bardağı un
1 Kahve fincanı dolusu iri dövülmüş badem