Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


Patates Çöreği (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Patates Coregi
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Patates Çöreği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Patates Çöreği



Hazırlanması:
# Yaş maya 1 çay bardağı ılık su içinde 1 adet kesme şekerle karıştırılır
# Mayanın üzerine rendelenmiş patates, bir yumurtanın beyazı, yoğurt, yağ ve un eklenerek yoğrulur.
# Yoğrulan hamurun üzeri örtülerek iki saat kadar ılık ortamda dinlendirilir.
# Dinlenen hamur dörde bölünür.
# Açılan her parça üçgen olarak 6 ya da 7 parçaya kesilir. (Sigara böreği gibi)
# Üçgenin kalın tarafına maydanoz, peynir karışımı konarak sigara böreği gibi sarılır.
# Üzerine yumurta sarısı sürülür, yağlanmış tepsiye dizilir.
# 190 derece önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirilir.


Not: Bu çörek yaş maya yerine kabartma tozu kullanılarak ta yapılabilir. Ölçüler aynı kalabilir.


https://ml.md/tr385


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Patates Salatası
Salata Tarifleri

13371 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patates Oturtması
Sebze Yemekleri

12575 defa bakıldı
28.Sep.2009
Patates Dolması
Dolmalar

10254 defa bakıldı
30.Sep.2009
Patates Mücveri
Sebze Yemekleri

11191 defa bakıldı
30.Sep.2009
Tandır Çöreği
Çörek Tarifleri

10104 defa bakıldı
03.Nov.2009


4 haşlanmış patates
1 Yumurta
1 Çay bardağı yoğurt
1 Çay bardağı ay çiçek yağı
1 Çorba kaşığı zeytinyağı
Aldığı kadar un
Kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
İçi için
Yarım demet maydanoz
1 Su bardağı rendelenmiş beyaz peynir