Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sebze Yemekleri


Patates Oturtması (Sebze Yemekleri)

Banu Atabay's Patates Oturtmasi
Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Patates Oturtması


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Patates Oturtması



Hazırlanması:
# Yemeklik doğranan soğan yağda kavrulur. Üzerine kıyma, sivri biber konur, kıymanın topaklaşmaması için bir kaç kez çevrilir.
# Kıyma pişince üzerine rendelenmiş domates konur. Domatesin pişmesine yakın tuz ve karabiber eklenir. Ocaktan alınır.
# Patates, halka olarak dilimlenir. Yarısı bir tencereye dizilir.
# Üzerine kıymalı harcın yarısı konur, bunun üzerine kalan patates, patatesin üzerine de kalan kıymalı harç konup, orta ateşli ocağa konur.
# Patates oturtma 30 – 35 dakika pişirilip, sıcak servis yapılır.


Not: Bu yemek aynı ölçülerle kabak ve patlıcanla da hazırlanabilir.


https://ml.md/tr189


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Patates Salatası
Salata Tarifleri

13368 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patates Dolması
Dolmalar

10253 defa bakıldı
30.Sep.2009
Patates Mücveri
Sebze Yemekleri

11190 defa bakıldı
30.Sep.2009
Patates Çöreği
Çörek Tarifleri

13874 defa bakıldı
03.Nov.2009
Patates Çorbası
Çorba Tarifleri

9212 defa bakıldı
20.Mar.2010


1 Kg. patates
200 gr. kıyma
1 Kahve fincanı sıvıyağ
3 Adet orta boy domates
2 Adet kuru soğan
3 Adet yeşil sivri biber
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber