Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Börek Tarifleri


Pazılı Börek (Börek Tarifleri)

Banu Atabay's Pazili Borek
Ana sayfa » Börek Tarifleri » Pazılı Börek


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Pazılı Börek



Hazırlanması:
# Pazı yıkanır, çok ince kıyılır. Beyaz peynirle karıştırılır.
# Yufkalar üst üste tezgaha serilir. Sigara böreği yapında olduğu gibi üçgen 8 parçaya kesilir.
# Yumurta, süt ve zeytinyağı karıştırılır.
# İlk yufka alınır, üzerine yağlı karışım sürülür ve ikinci yufka üzerine konur.
# Yufkanın geniş kenarına pazılı iç konur, önce sağdan ve soladan katlanır, sonra rulo yapılır.
# Börekler yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine artan yağlı karışım sürülür, susam serpilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.


Not: Pazının sapları da çok ince doğramak koşuluyla kullanılabilir.


https://ml.md/tr1380


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Peynirli Rulo Börek
Börek Tarifleri

18785 defa bakıldı
16.Oct.2009
Etli Rulo Börek (Strudel)
Börek Tarifleri

11692 defa bakıldı
16.Oct.2009
Saçaklı Börek
Börek Tarifleri

17399 defa bakıldı
17.Oct.2009
Burgu Börek
Börek Tarifleri

14375 defa bakıldı
07.Jan.2010
Sütlü Börek
Börek Tarifleri

14593 defa bakıldı
08.Jan.2010


3 adet hazır yufka
2 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
İçi için:
1 demet pazı
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
Üzeri için:
1 çorba kaşığı susam