Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sebze Yemekleri


Pırasa Kavurması (Sebze Yemekleri)

Banu Atabay's Pirasa Kavurmasi
Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Pırasa Kavurması


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Pırasa Kavurması



Hazırlanması:
# Pırasa ince ince kıyılır. Tavaya zeytinyağı konur, ısınınca pırasa eklenir, solana dek kavrulur.
# Tuz ve karabiber eklenir, ateşten alınır.
# Kavrulan pırasa orta büyüklükte ki bir fırın kabına konur, soğuması için kısa süre bekletilir.
# Başka bir kaba yumurta, süt ve un konur, iyice çırpılır.
# Karışım pırasaların üzerine gezdirilir. Kaşar rendesi serpilir.
# Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Fırından çıktıktan 10 dakika sonra kare kare keserek servis edilir.


Not: Pırasa kavurması bir Boşnak tarifidir.


https://ml.md/tr1810


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Tavuklu Pırasa
Sebze Yemekleri

12970 defa bakıldı
28.Sep.2009
Pırasa Dolması
Dolmalar

9725 defa bakıldı
30.Sep.2009
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlılar

12379 defa bakıldı
07.Oct.2009
Pırasa Çorbası
Çorba Tarifleri

8340 defa bakıldı
22.Mar.2010
Terbiyeli Pırasa
Sebze Yemekleri

9145 defa bakıldı
30.May.2010


1 kg ince pırasa
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
2 adet yumurta
1 kahve fincanı un
1 su bardağı süt
1 avuç rendelenmiş taze kaşar