 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri        |
 |
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri |
|
| Ana səhifə » Salat tərifləri » Qatıqlı Badımcan Salatı | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Yogurtlu Patlican Salatasi
|
|
|
||||||||
|
# Badımcanlar bir neçə yerinə soxaraq dəlinir.
# Qızğın ocaqda heç bir qatqı maddəsi olmadan yumuşayana qədər bişirilir. # Ocaqdan çıxar çıxmaz isti olaraq soyulur. # Soyuq sudan geçirilir # Badımcanlar incə incə qıyıldıqdan sonra qararmaması üçün üzərinə limon syuyu gəzdirilir. # Qatıqhamar hal alana qədər çırpılır, üzərinə əzilmiş sarmısaq qoyub suyu qarışdırılır. Bu qarışım badımcanların üzərinə tökülür. # Zeytun yağı gəzdirilir, rəngli görünməsi üçün ən üstə qırmızı pul bibər səpilir. Not: Arzu edilərsə badımcanların arasına közlənmiş bibər də qoyula bilər. http://ml.md/az230 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
