 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Toyuq yeməkləri » Qırmızı Dərrili Toyuq | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Kizilderili Tavuk
|
|
|
||||||||
|
# Toyuq budları qaynadılır, qaynama suyundan çıxardılır, bir süzgəç qoyulur və suyu süzülərkən soyuması əldə edilir.
# Quyu bir qabın içərisinə, qatıq, duru yağ, su, duz, qara bibər qoyulur, hamar bir hal alana qədər çırpılır. # Suyu süzülən toyuq budları, kiçik bir soba məcməyinə yerləşdirilir, üzərinə hazırlanan qatıqlı qarışım, toyuqların hər tərəfini qavrayacaq şəkildə gəzdirilir. # Hazırlanan toyuq yeməyi əvvəlcədən qızdırılan 200 dərəcə sobada tünd qırmızı rəng alana qədər bişirilir. # Isti xidmət edilir. Not: Bu cür sousla bütün toyuq, bütün hind toyuğu bişirilə bilər. Bu şəkildə təqdimi sıx bir yemək hazırlanmış olur. http://ml.md/az312 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
