Bir gec vvldn
paxla v yarma yuyunar. Birlikd
qazana qon/qoyular, 羹zrini 1,5 barmaq ke癟ck qdr su qoyular.
# Sabah覺s覺 g羹n羹 eyni suyla at yerldirilr. zrin 癟覺xan k繹p羹klr al覺nar v suyu tamamil 癟kn qdr biirilr.
# Tz yarpaqlar yuyunar, qaynamaqda olan suya at覺lar, saralana qdr qaynad覺lar.
# Baqa bir
qazana zeytunya覺 qoyular, istilninc inc doranm覺
soan at覺lar v 癟hray覺lad覺r覺lar.
# zrin qaynad覺lm覺
paxla v yarma ay覺lar, 4-5 dqiq qovrular. Sonra duz v inc doranm覺
pamidor qat覺lar.
# Pomidor klini itirinc qara
bibr, inc doranm覺 nan v cfri lav olunar, qar覺d覺r覺lar, ocaq s繹nd羹r羹lr, qapaq balan覺lar. 10 dqiq dinln/istiraht etdirilr.
# Asma yarpa覺n覺n damarl覺 qisimi 羹st glck kild d羹z bir qaba yerldirilr
# Geni knar覺na i癟 qoyular. Yarpa覺n sa覺ndan v solundan d繹zr, daha sonra rulo edilrk sar覺lar.
# Qucaqla
malar覺n uc qisimlr alta glck kild
qazana yerldirilr.
# uxur bir ko
bud isti su, sous, duz v ya qoyular, yax覺ca qar覺d覺r覺lar. Qucaqla
malar覺n 羹zrin gzdirilr.
# Qazan覺n qapa覺 balan覺lar, s羹rtli at yerldirilr. Qaynamaa balay覺nca at q覺s覺lar, 25-30 dqiq biirilr.
# Atdn g繹t羹rd羹kdn sonra
qazan覺n i癟ind 1 saat g繹zldilr v il覺q olaraq xidmt tqdim edilr.
