Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kek Tarifleri


Royal Kek (Kek Tarifleri)

Banu Atabay's Royal Kek
Ana sayfa » Kek Tarifleri » Royal Kek


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Royal Kek



Hazırlanması:
# Yumurta ve toz şeker mikserle krema kıvamını alana kadar çırpılır. (10 dakika)
# Üzerine önce sıvı malzemeler konur, biraz çırpılır, sonra kalan bütün malzemeler eklenip karıştırılır, düzgün bir hal alması sağlanır.
# Yağlanmış ortası delik olmayan bir kalıba dökülür, 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.
# Fırından çıkan kek 10 dakika dinlendirilir, ters çevrilir.
# Kek soğurken, ısıya dayanıklı bir kaba çikolata, süt ve margarin konur, bu kap kendinden biraz daha büyük içinde su kaynayan kaba oturtulur.
# Çikolata ve margarin eriyince karıştırılır, ocaktan alınır, biraz soğutulur.
# Kekin üzerine bu sos ılık olarak gezdirilir, biraz dinlendirilip servis yapılır.


Not: Bu şekilde sos hazırlama usulüne Ben-Mari denir.


https://ml.md/tr339


Diğer Diller

       




3 Adet yumurta
1,5 Su bardağı toz şeker
1,5 Su bardağı un
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı yoğurt
Yarım su bardağı ince dövülmüş ceviz
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
2 Çorba kaşığı kakao
Sosu İçin;
1 Paket bitter çikolata (80 gr.)
4 Çorba kaşığı süt
2 Çorba kaşığı margarin