 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Peçenye tərifleri » Rulo Peçenye | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Rulo Kurabiye
|
|
|
||||||||
|
# Qatıq, toz şəkər və otaq istiliyində yumşalmış marqarin dərin bir kobud qoyular. Mikser ya da çırpıcı ilə şəkər əriyənə qədər qarışdırılar.
# Üzərinə vanil, qabartma tozu və danlaq danlaq ələnilmiş un əlavə edilər, yoğurular. # Əldə edilən xəmirin üzəri bağlı olaraq 10 dəqiqə dinlənməyə buraxılar. Bu vaxt iç vəsaiti hazırlanar; qoz döyülər, kişmiş, tarçın və toz şəkərlə qarışdırılar. # Dinlən edən xəmir 4 bərabər parçaya bölünər. İlk parça yarım santimetr qalınlığında, tik dördbucaqlı şəklində açılar. Səthinə hazırlanan üçün dörddə biri yayılar və rulo edilər. # Ayrılan digər üç parçaya da eyni əməliyyatlar tətbiq olunar. Hazırlanan 4 rulo soyuducunun alt rəfinə sərtləşməsi üçün yarım saat qoyular. # Müddət sonunda rulolar, iti bıçaqla bir barmaq qalınlığında dilimlənər yağlanılmış soba nimçəsinə az aralıqlarla düzülər. # Rulo peçenyelər, əvvəldən isidilmiş 180 dərcə sobada açıq çəhrayı rəng sahəyə qədər bişirilər. # Soyuyunca ikram edilər. Not: Peçenyelərinin ləzzətinin fərqli olması üçün, iç vəsaitinə 1 ədəd portağal qabığı rəndəsi əlavə oluna bilər. http://ml.md/az782 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
