Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Makarnalar


Sebzeli Makarna (Makarnalar)

Banu Atabay's Sebzeli Makarna
Ana sayfa » Makarnalar » Sebzeli Makarna


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sebzeli Makarna



Hazırlanması:
# Soğan ve sarımsak çok ince kıyılır, zeytinyağında yumuşayana kadar kavrulur.
# Üzerine 5 er dakika ara ile iri doğranmış kırmızı et biberi ve sivri biber ardından fındık büyüklüğünde doğranmış kabak, soyulmadan kabakların büyüklüğünde doğranmış patlıcan atılır.
# Tencerenin kapağı kapalı olarak 10 dakika kısık ateşte pişmeye bırakılır.
# Bu arada başka bir tencerede makarna 10 – 12 dakika haşlanır. Ocaktan alınmadan hemen önce, 1 su bardağı soğuk su dökülür, karıştırılır, makarna süzülür.
# Pişmekte olan sebzeli karışıma kabukları soyulmuş, ince doğranmış domates eklenir, tuz katılır, 3 – 4 dakika daha pişirilir.
# Hazırlanan sebzeli karışım haşlanmış, süzülmüş makarnaya ilave edilir, kısık ateşe yerleştirilir.
# Sebze ve makarna malzemeler ezilmeyecek şekilde karıştırılır, 5 dakika pişirilir, ocaktan alınır.
# Sıcak olarak servis yapılır.


Not: Sebzeli makarnaya, mevsimine göre bezelye ve havuç eklenebilir.


https://ml.md/tr1009


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tavuk Yemekleri

12277 defa bakıldı
02.Oct.2009
Domatesli Makarna
Makarnalar

11663 defa bakıldı
10.Oct.2009
Yoğurtlu Makarna
Makarnalar

11951 defa bakıldı
10.Oct.2009
Fırın Makarna
Makarnalar

18384 defa bakıldı
10.Oct.2009
Bezelyeli Makarna
Makarnalar

6960 defa bakıldı
10.Oct.2009


1 Paket kesme makarna
1 Adet iri kuru soğan
2 Adet orta boy kabak
2 Adet orta boy patlıcan
1 Adet kırmızı et biberi
2 Adet sivri biber
3 Diş sarımsak
3 Adet orta boy domates
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Tatlı kaşığı tuz