Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


Şeftalili Örgü (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Seftalili Orgu
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Şeftalili Örgü


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Şeftalili Örgü



Hazırlanması:
# Karıştırma kabına oda ısında yumuşamış margarin, yumurta, ayçiçek yağı yoğurt ve pudra şekeri konur, çatal ya da çırpıcıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır.
# Üzerine eleyerek azar azar un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapalı olarak dinlenirken, çöreğin içi hazırlanır; şeftalilerin kabukları soyulur, küp küp doğranır, kuru üzüm ve dövülmüş cevizle karıştırılır.
# Dinlenen hamur unlu tezgahta merdane ile dikdörtgen şeklinde 1 santim kalınlığında açılır.
# Hazırlanan şeftalili iç hamurun ortasına ve boylamasına yerleştirilir.
# İçli bölgenin sağından ve solundan 2 parmak kalınlığında, balık kılçığı şeklinde kesikler atılır.
# Kesikler bir sağdan bir soldan olmak üzere üst üste konarak örgü yapılır.
# Çörek yağlanmış tepsiye yerleştirilir, 200 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
# Fırından çıkan ılık çöreğin üzerine ısıtılmış şeftali marmeladı sürülür, ceviz serpilir.
# Soğuyunca dilimlenir, servise sunulur.


Not: Çöreğin biçiminin bozulmaması için, örme işlemi yağlanmış tepsinin içinde yapılabilir.


https://ml.md/tr881


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Örgü Çörek
Çörek Tarifleri

7069 defa bakıldı
01.Feb.2010
Şeftalili Tart
Pasta Tarifleri

5218 defa bakıldı
15.Jun.2010
Şeftalili Kek
Kek Tarifleri

5291 defa bakıldı
01.Sep.2010
Şeftalili Sütlaç
Sütlü Tatlılar

1782 defa bakıldı
22.Sep.2014


1,5 Çay bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı ayçiçek yağı
50 gr. margarin
1 Adet yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
3,5 Su bardağı un
İçi İçin;
2 Adet şeftali
1 Çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm
1 Çorba kaşığı dövülmüş ceviz
Üzeri İçin;
2 Çorba kaşığı şeftali marmeladı
1 Çorba kaşığı dövülmüş ceviz