Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pilavlar


Şehriyeli Bulgur Pilavı (Pilavlar)

Banu Atabay's Sehriyeli Bulgur Pilavi
Ana sayfa » Pilavlar » Şehriyeli Bulgur Pilavı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Şehriyeli Bulgur Pilavı



Hazırlanması:
# Tencereye zeytinyağı ve tereyağı konur. Orta ateşte eriyip karışınca şehriye ve tuz eklenir. Şehriye pembeleşene kadar kavrulur.
# Üzerine İnce kıyılmış soğan eklenir, yumuşayana kadar kavrulur.
# Salça ilave edilir, 2-3 dakika kokusu gidedene kadar pişirilir.
# Yıkanmış suyu süzülmüş bulgur ilave edilir, 3-4 dakika çevirdikten sonra, et suyu dökülür.
# Tencerenin kapağı kapatılır, kaynamaya başladıktan sonra kısılır, 8 dakika pişirilir, ateşten alınır.
# Üzerine bir şey örtmeden 15-20 dakika dinlendirilir.
# Karıştırarak alt üst edilir, servise sunulur.


Not: Bu pilav domates zamanı salça yerine, 1 su bardağı rendelenmiş domates kullanılarak da hazırlanabilir. Et suyu 1 su bardağı eksik konur.


https://ml.md/tr1619


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Tay Pilavı
Pilavlar

11493 defa bakıldı
01.Sep.2009
Ramazan Pilavı
Pilavlar

10087 defa bakıldı
01.Sep.2009
Büryan Pilavı
Pilavlar

14769 defa bakıldı
01.Sep.2009
Bulgur Pilavı
Pilavlar

13727 defa bakıldı
08.Oct.2009
Şehriyeli Pilav
Pilavlar

8293 defa bakıldı
08.Oct.2009


1 su bardağı tel şehriye
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet orta boy kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı et suyu