Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Köfte Tarifleri


Sıkma Köfte (Köfte Tarifleri)

Banu Atabay's Sikma Kofte
Ana sayfa » Köfte Tarifleri » Sıkma Köfte


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sıkma Köfte



Hazırlanması:
# Kıyma, un ,yumurta, rendelenmiş soğan, karabiber, karbonat, tuz birlikte 10 – 15 dakika yoğrulur.
# İnce uzun parmak kalınlığında parçalar koparılır.
# Köfteler önce, hafif sıvı yağda kızartılır.
# Sonra et suyunda 30 -35 dakika haşlanır.
# Kızarmış, haşlanmış köfteler tabağa alınır.
# Üzerine yoğurt ve kızdırılmış kırmızı biberli yağ gezdirilir.


Not: Köfteler kızartma yerine fırında da pişirilebilir, sonra aynı şekilde haşlanır.


https://ml.md/tr164


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Pastırmalı Köfte
Köfte Tarifleri

10262 defa bakıldı
01.Sep.2009
Püreli Dalyan Köfte
Köfte Tarifleri

14413 defa bakıldı
25.Sep.2009
Terbiyeli Köfte
Köfte Tarifleri

13516 defa bakıldı
25.Sep.2009
Kuru Köfte
Köfte Tarifleri

15950 defa bakıldı
25.Sep.2009
Sucuk Köfte
Köfte Tarifleri

9094 defa bakıldı
25.Sep.2009


500 gr. köftelik kıyma
1 Kahve fincanı un
1 Adet yumurta
1 Adet kuru soğan
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı karbonat
1 Kase yoğurt
2 Su bardağı et suyu
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı pul kırmızı biber
2 Çay kaşığı tuz