Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Tavuk Yemekleri


Sosisli Tavuk Sarma (Tavuk Yemekleri)

Banu Atabay's Sosisli Tavuk Sarma
Ana sayfa » Tavuk Yemekleri » Sosisli Tavuk Sarma


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sosisli Tavuk Sarma



Hazırlanması:
# Tavuk biftekler et döveceğiyle iyice inceltilir. Ortadan boyuna kesilir. Bu şekilde 6 parça biftek elde edilir.
# Sosislerin uç kısımları bıçakla artı şeklinde kesilir.
# Bifteklerin yüzeyine tuz, karabiber ve pul biber serpilir.
# Bifteğin ucuna kenarları dışarıda kalacak biçimde sosis konur ve rulo yapılır.
# Kenarı kürdanla tutturulur. Malzeme bitene kadar aynı işlem tekrarlanır.
# Tavaya zeytinyağı konur. Isınınca sosisli tavuk sarmaları atılır. İki yüzü pembe renk alacak şekilde kızartılır.
# Üzerine iyice karıştırılmış sıcak su, az tuz ve salça karışımı eklenir.
# Kapağı kapatılır , orta ateşte 20 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Sosisli tavuk sarma salçası eklendikten sonra, önceden ısıtılmış 190 derece fırında da pişirilebilir.


https://ml.md/tr1306


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Sosisli Salata
Salata Tarifleri

9376 defa bakıldı
18.Sep.2009
Tavuk Salatası
Salata Tarifleri

17809 defa bakıldı
18.Sep.2009
Sarma Palamut
Balık Yemekleri

13093 defa bakıldı
01.Oct.2009
Mantarlı Tavuk
Tavuk Yemekleri

13007 defa bakıldı
02.Oct.2009
Tavuk Paça
Tavuk Yemekleri

9158 defa bakıldı
02.Oct.2009


6 adet sosis
3 parça tavuk biftek
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 çorba kaşığı salça
2 su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz