 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
 |
| Ana səhifə >> Şərbətli dadlılar >> Süngər Dadlısı | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Sunger Tatlisi
|
|
|
||||||||
|
# İlıq süt içinə yaş maya qoyulur, üzərinə qənd əlavə olunaraq qarışdırılır.
# Üzərinə yumurtalar qırılır, dügü unu, irmik, duz qoyulur, pürüzsüz bir hal alana qədər mikserlə ya da çırpıcıyla çırpılır. # Xəmir pürüzsüz bir hal alındığında duru yağ əlavə edilərəq yaxşıca qarışdırılır. # Qarışım, qarışdırma qabının içində üzəri bağlanaraq 1 saat gözlədilir. # Balaca bir fırın qabı bolca yağlanır, Üzərinə dinlənməş süngər dadlısı xəmiri tökülür. # Bir sürə daha dinlənirkən, şərbət hazırlanır, bunu üçün şəkər və su qaynadılır, biraz qıvam alınca limon suyu əlavə edilir və fırından alınır. # Dinlənən dadlı 175 dərəcə əvvəldən qızdırılmış fırında 45 dəqiqə bişirilir. # Fırından çıxan dadlıya, soyuq şərbət gəzdirilir. Not: Bu dadlıyı revanidən ayıran ən vacib xüsusiyyət yaş maya və dügü unu istifadə olunmasıdır. Diğer Diller     
|
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
