Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sebze Yemekleri


Tavuklu Mantar (Sebze Yemekleri)

Banu Atabay's Tavuklu Mantar
Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Tavuklu Mantar


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Tavuklu Mantar



Hazırlanması:
# Tencereye zeytinyağı konur. Isınınca köri eklenir ve rengi çıkana kadar kısa süre karıştırılır.
# Üzerine tavuk kuşbaşı ve ince kıyılmış sarımsak atılır. Tavuk suyunu bırakana kadar orta ateşte pişrilir.
# Mantarlar arzu edilen şekilde doğranır ve tavuğun üzerine ilave edilir. Ateş biraz arttırılır.
# Mantarlar yumuşayınca toz kırmızı biber, tuz ve soya sosu eklenir. Bir kaç dakika daha pişirlir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Bu yemeği hazırlarken köri yerine kimyon ya da köfte baharı da kullanılabilir.


https://ml.md/tr1429


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Mantar Sote
Sebze Yemekleri

15779 defa bakıldı
29.Sep.2009
Tavuklu Bamya Güveci
Sebze Yemekleri

7316 defa bakıldı
30.Sep.2009
Mantar Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

7778 defa bakıldı
18.Jan.2010
Mantar Çorbası
Çorba Tarifleri

11483 defa bakıldı
17.Mar.2010
Havuçlu Mantar Çorbası
Çorba Tarifleri

12461 defa bakıldı
27.Mar.2010


Yarım kg mantar
Yarım kg tavuk kuşbaşı
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
1 çorba kaşığı soya sosu
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz