Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Zeytinyağlılar


Terbiyeli Kereviz (Zeytinyağlılar)

Banu Atabay's Terbiyeli Kereviz
Ana sayfa » Zeytinyağlılar » Terbiyeli Kereviz


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Terbiyeli Kereviz



Hazırlanması:
# Çukur bir kaba 5 su bardağı soğuk su, 1 çorba kaşığı un ve yarım limonun suyu konur. İçine soyulmuş, küp şeklinde doğranmış kerevizler atılır.
# Bir tencereye zeytinyağı konur, orta ateşte ısınınca ince yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir.
# Kapağı kapalı olarak soğan şeffaflaşana kadar pişirilir. Üzerine tavla zarı şeklinde doğranmış havuç katılır, 5 dakika pişirilir.
# Daha sonra limonlu sudan alınmış kereviz, konserve bezelye ve tuz eklenir. 2 su bardağı sıcak su ilave edilir.
# Orta ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişerken terbiye malzemesi olan limon suyu, un ve yumurta iyice çırpılır.
# Pişen yemekten 1 – 2 kaşık terbiyeye eklenir, kerizlerin üzerine gezdirilir, karıştırılır, ocaktan alınır.
# Ilık ya da soğuk olarak sofraya getirilir.


Not: Limonlu, unlu su kerevizin kararmasını önlediği gibi özgün kokusunu da hafifletir.


https://ml.md/tr1002


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Terbiyeli Mercimek Çorbası
Çorba Tarifleri

19033 defa bakıldı
13.Sep.2009
Terbiyeli İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

17329 defa bakıldı
16.Sep.2009
Kereviz Salatası
Salata Tarifleri

12753 defa bakıldı
17.Sep.2009
Terbiyeli Biftek
Et Yemekleri

13470 defa bakıldı
22.Sep.2009
Terbiyeli Köfte
Köfte Tarifleri

13450 defa bakıldı
25.Sep.2009


4 Orta boy kereviz
1 Adet iri kuru soğan
1 Adet iri havuç
1 Su bardağı bezelye konservesi
6 Çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 Tatlı kaşığı tuz
2 Su bardağı sıcak su
Terbiyesi İçin;
Yarım Çay bardağı limon suyu
1 Adet yumurta
1 Çorba kaşığı un