Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Hamur İşleri


Top Ekmek (Hamur İşleri)

Banu Atabay's Top Ekmek
Ana sayfa » Hamur İşleri » Top Ekmek


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Top Ekmek



Hazırlanması:
# Yoğurma kabına ılık su konur, üzerine ufalanmış yaş maya ve kesme şeker eklenir, parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Üzerine yavaş yavaş un eklenir, tuz da katıldıktan sonra pürüzsüz bir hamur elde edilir.
# Hamurun üzeri nemli bez örterek 1 saat dinlendirilir.
# Süre sonunda ekmek 4 eşit parçaya bölünür ve yuvarlanır.
# Pişirme kabına ekmekler konur, üzerine 1 tatlı kaşığı un ve 1 çorba kaşığı sudan oluşan karışım sürülür.
# 195 derece fırında ekmekler kızarana kadar pişirilir.


Not: Her bir ekmek, bir kişilik olarak servis yapılır.


https://ml.md/tr293


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Kepekli Ekmek
Hamur İşleri

6212 defa bakıldı
11.Oct.2009
Patatesli Ekmek
Hamur İşleri

11257 defa bakıldı
11.Oct.2009
Ekmek Köftesi
Hamur İşleri

11623 defa bakıldı
11.Oct.2009
Cevizli Ekmek
Hamur İşleri

8686 defa bakıldı
16.Oct.2009
Ekmek Dolması
Dolmalar

7700 defa bakıldı
16.Oct.2009


3 Su bardağı elenmiş un
Yarım kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
1 Su bardağı ılık su
1 Adet kesme şeker
1 Tutam tuz