Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Börek Tarifleri


Tostos Böreği (Börek Tarifleri)

Banu Atabay's Tostos Boregi
Ana sayfa » Börek Tarifleri » Tostos Böreği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Tostos Böreği



Hazırlanması:
# İlk işlem olarak yufkalar üst üste konur. Sigara böreği yapımında olduğu gibi 12 üçgen parçaya kesilir. (Toplam 48 adet üçgen parça çıkar.)
# Ayçiçek yağı ve süt bir kaba konur, çırpılır. Ezilmiş beyaz peynir, çok ince kıyılmış kuru soğan ve pul biber karıştırılarak iç hazırlanır. Bisküviler döverek ya da robottan geçirilerek un haline getirilir.
# İlk üçgen parça tezgaha serilir, üzerine yağlı süt sürülür, ikinci üçgen yufka üzerine konur, tekrar yağlı süt sürülür.
# Yufkanın kalın kenarına peynirli iç konur. Kenarları sağdan ve soldan katlanır, daha sonra fazla sıkı olmayan bir rulo yapılır.
# Bütün börekler aynı şekilde hazırlandıktan sonra sırasıyla, çırpılmış yumurtaya batırılır, bisküvi tozuna bulanır.
# Tostos börekleri yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış tepsiye yan yana dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Sıcak ya da ılık olarak ikram edilir.


Not: Bu böreğin daha lezzetli olması için, peynirli bisküvi ya da peynirli kraker kullanılabilir.


https://ml.md/tr864


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Paçavra Böreği
Börek Tarifleri

21049 defa bakıldı
17.Oct.2009
Kol Böreği (Patatesli)
Börek Tarifleri

24650 defa bakıldı
17.Oct.2009
Tepsi Böreği
Börek Tarifleri

20888 defa bakıldı
17.Oct.2009
Zarf Böreği
Börek Tarifleri

24165 defa bakıldı
17.Oct.2009
Makarnalı Sigara Böreği
Börek Tarifleri

15224 defa bakıldı
17.Oct.2009


4 adet hazır yufka
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
İçi İçin;
1 küçük kalıp beyaz peynir
1 adet küçük kuru soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Üzeri İçin;
2 adet yumurta
10 adet tuzlu sade bisküvi