 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Halva tərifləri » Un Halvası | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Un Helvasi
|
|
|
||||||||
|
# Əvvəlcə su, süt və şəkər bir qabda şəkər əriyənə qədər qarışdırılır.
# Başqa bir məcməyiyə marqarin qoyulur, əridiqdə ələnmiş un əlavə olunur. # Orta alovlu fırında un və yağ boz rəng alana qədər davamlı qarışdırılır. ( təxminən 13 dəqiqə) # Fırın söndükdən sonra un və yağ bir neçə dəqiqə daha qovrulur. # Az qızmış unlu yağa əvvəlcədən hazırlanan su, süt və şəkər qarışımı əlavə olunur. # Fırın yenidən yandırılır, orta alovda yenə davamlı qarışdırılır. # Halva məcməyiyə yapışmayacaq xal aldıqda bişmiş deməkdir. # Fırından alınan halvanın məcməyi ilə qapağının arasına kağız dəsmal qoyulur. Pilav kimi 20 dəqiqə dəmləndirlir. # Dəmləndiqdən sonra qaşıqla, servis tabağına qoyulur, üzərinə tarçın səpilir. Not: Arzu edilirsə un halvasına cam fısdığı ya da badam içi də qoyula bilər. http://ml.md/az144 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
