Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Buhar Salatası (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Buhar Salatasi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Buhar Salatası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Buhar Salatası



Hazırlanması:
# Düdüklü tencereye sığacak şekilde metal bir süzgü hazırlanır. Altına yükseklik yapacak şekilde taş vb. konarak düdüklü tencereye yerleştirilir. (Eğer uygun bir süzgü yoksa metal rende de olabilir.)
# Havuç, patates, kereviz süzgünün içine soyulmuş olarak yerleştirilir. Suyu sebzelere deymeyecek kadar su konur.
# Düdüklünün kapağı kapatılır, kaynama noktasına geldikten sonra 10 dakika pişirilir.
# Sebzeler tencerede soğuduktan sonra, fındık büyüklüğünde doğranır.
# Servis tabağına doğranan malzemeler konduktan sonra, üzerine ince kıyılmış soğan ve maydanoz eklenir karıştırılır.
# Üzerine tuz serpilir, limon suyu ve zeytinyağı gezdirilir.
# Buzdolabında 1 saat bekletildikten sonra servise sunulur.


Not: Buharda pişirme, en sağlıklı pişirme metodudur. Sebze ve meyveler bu şekilde besin değerini korurlar.


https://ml.md/tr105


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

28297 defa bakıldı
16.Sep.2009
Çoban Salatası
Salata Tarifleri

13385 defa bakıldı
16.Sep.2009
Nohut Salatası
Salata Tarifleri

21817 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

22178 defa bakıldı
17.Sep.2009
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

23679 defa bakıldı
17.Sep.2009


2 Adet havuç
2 Adet patates
2 Adet küçük kereviz
6 Adet yeşil soğan
8 – 10 Dal maydanoz
4 Çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 Adet limonun suyu