Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kurabiye Tarifleri


Susamlı Toplar (Kurabiye Tarifleri)

Banu Atabay's Susamli Toplar
Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Susamlı Toplar


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Susamlı Toplar



Hazırlanması:
# İlk işlem olarak susam, kısık ateşte, yağsız tavada, rengi hafif koyulaşana kadar kavrulur, soğumaya bırakılır.
# Çukur bir kaba oda ısısında yumuşamış tereyağı ya da margarin, pudra şekeri ve yumurta konur. Mikser ya da çırpıcıyla malzemeler iyice çırpılır.
# Daha sonra üzerine nişasta, vanilya ve tuz katılır, yoğurdukça elenmiş un eklenir.
# Hamur kıvamını alınca kavrulmuş, soğumuş susam katılır. Susamlar hamurun her tarafına dağılacak şekilde yoğrulur.
# Kurabiyeleri şekillendirmeye başlamadan hemen önce, fırın 200 derecede yakılır.
# Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, avuç arasında yuvarlanır ve yağsız fırın tepsisine az aralıklarla dizilir.
# Kurabiyeler fırına verilir, açık pembe renkte pişirilir. Soğuyunca ikram edilir.


Not: Nişasta, kurabiyeye gevreklik verir.


https://ml.md/tr1064


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Susamlı Ekmek
Hamur İşleri

5533 defa bakıldı
06.May.2010
Susamlı Omlet
Yumurta Yemekleri

5792 defa bakıldı
24.May.2010
Susamlı Tavuk
Tavuk Yemekleri

5862 defa bakıldı
26.May.2010
Susamlı Limonlu Bisküvi
Kurabiye Tarifleri

5944 defa bakıldı
17.Jun.2010
Susamlı Paris Güzeli
Kurabiye Tarifleri

7012 defa bakıldı
19.Jun.2010


1 Paket tereyağı ya da margarin
2 Adet yumurta
1,5 Su bardağı pudra şekeri
1 Su bardağı mısır nişastası
6 Su bardağı un
1 Paket vanilya
1 Su bardağı susam
1 Tutam tuz