Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sütlü Tatlılar


Koko Muhallebi (Sütlü Tatlılar)

Banu Atabay's Koko Muhallebi
Ana sayfa » Sütlü Tatlılar » Koko Muhallebi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Koko Muhallebi



Hazırlanması:
# Muhallebinin pişeceği tencerede süt kaynatılır, kısık ateşe ayarlanır.
# Bu arada buğday nişastası yarım su bardağı suda karıştırarak pürüzsüz bir kıvam alması sağlanır.
# Ateşte bulunan sıcak süte hindistancevizi, toz şeker ve suda ezilmiş nişasta eklenir.
# Sürekli karıştırarak (el çırpıcısı kullanılırsa daha iyi sonuç alınır) muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
# Ocaktan alınır, vanilya eklenir, iyice karıştırılır, kaselere pay edilir.
# Muhallebi oda ısısına geldikten sonra buzdolabının alt rafına yerleştirilir, en az 2 saat soğutulur.
# Servis yapılacağı zaman üzerine bal gezdirilir.


Not: Hinistancevizinin botanikteki adı "cocos nucifera" dır, kısaca koko olarak anılır.


https://ml.md/tr1092


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Meyveli Muhallebi
Sütlü Tatlılar

8455 defa bakıldı
06.Nov.2009
Soslu Muhallebi
Sütlü Tatlılar

7251 defa bakıldı
06.Nov.2009
Kavunlu Muhallebi
Sütlü Tatlılar

7306 defa bakıldı
10.Feb.2010
Pekmezli Muhallebi
Sütlü Tatlılar

8126 defa bakıldı
10.Feb.2010
Katı Muhallebi
Sütlü Tatlılar

11271 defa bakıldı
11.Feb.2010


5 Su bardağı süt
1 Su bardağı hindistancevizi
1 Su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı buğday nişastası
1 Paket vanilya
Yarım su bardağı su
Üzeri İçin;
2 Çorba kaşığı bal