Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Yumurta Yemekleri


Çılbır (Yumurta Yemekleri)

Banu Atabay's Cilbir
Ana sayfa » Yumurta Yemekleri » Çılbır


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Çılbır



Hazırlanması:
# 3,5 – 4 su bardağı su tencereye alınır, sirke ve tuz eklenip kaynatılır.
# Kaynayan suya yumurtalar tek tek kırılır.
# Yumurtalar toplanınca bir kevgir yardımıyla sudan, süzülerek alınır.
# Üzerine çırpılmış sarımsakyoğurt dökülür, kızdırılmış yağ ve pul biber gezdirilir.


Not: Kaynama suyuna mutlaka sirke konmalıdır. Sirke, yumurtanın dağılmadan pişmesini sağlar.


https://ml.md/tr111


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler


4 Adet yumurta
4 Çorba kaşığı sirke
1 Su bardağı yoğurt
3 Diş sarımsak
1 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı pul kırmızı biber