Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


Üzümlü Çörek (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Uzumlu Corek
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Üzümlü Çörek


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Üzümlü Çörek



Hazırlanması:
# Ilık suyun içinde bir tatlı kaşığı şeker ve maya eritilir, 5 – 10 dakika bekletilir. Yoğurma kabına aktarılır, üzerine süt, yumurta, zeytinyağı, şeker ve tuz eklenir, parmak ucuyla karıştırılır.
# Daha sonra ele yapışmayan kıvam alana kadar elenmiş un katılır, 4 – 5 dakika yoğrulur. Kuru üzüm ve ceviz katılır, malzeme homojen dağılana kadar yoğrulur.
# Hamur üzeri kapalı olarak 2,5 – 3 saat dinlendirilir. Hamurdan yumurta kadar parçalar alınır, yuvarlanır, üzerine hafifçe bastırılır, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir, çörekler kızarana kadar pişirilir.
# Sıcakken üzerine pudra şekeri serpilir.


Not: İçerisinde fazla miktarda şeker olan mayalı hamur geç kabarır.


https://ml.md/tr1231


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Üzümlü Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

17336 defa bakıldı
24.Oct.2009
Tepside Patatesli Çörek
Çörek Tarifleri

17191 defa bakıldı
03.Nov.2009
Cevizli Çörek
Çörek Tarifleri

13666 defa bakıldı
03.Nov.2009
Otlu Çörek
Çörek Tarifleri

8917 defa bakıldı
03.Nov.2009
Haşhaşlı Çörek
Çörek Tarifleri

17515 defa bakıldı
04.Nov.2009


2 tatlı kaşığı toz maya
2 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 adet yumurta
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı kuru üzüm
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Yarım çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Üzeri İçin;
1 çay bardağı pudra şekeri