Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Şerbetli Tatlılar


Pratik Nemse Baklavası (Şerbetli Tatlılar)

Banu Atabay's Pratik Nemse Baklavasi
Ana sayfa » Şerbetli Tatlılar » Pratik Nemse Baklavası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Pratik Nemse Baklavası



Hazırlanması:
# İlk işlem olarak iç hazırlanır. Dövülmüş ceviz, 3 tatlı kaşığı toz şeker, tarçın ve yumurta beyazı iyice karıştırılır.
# Buzluktan indirilen milföy hamuru yumuşayınca, unlu zeminde parmak uçlarıyla biraz açılır.
# Hamur bıçakla artı şeklinde kesilir. (Bu şekilde her hamurdan 4 kare parça olmak üzere 40 adet parça kesilir.)
# Kare hamurun üçgen ucuna hazırlanan içten yeteri kadar konur, diğer üçgen kenarı üzerine kapatılır, kenarlarına bastırılır.
# Yağlanmış fırın tepsisine ararlıklı dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Bu arada şerbet hazırlanır; su ve şeker kaynatılır, kıvam almaya başlayınca limon suyu eklenir, 5 – 6 dakika daha kaynatılır, ateşten alınır.
# Fırından çıkan pratik nemse tatlısı, 5 dakika oda ısısında tutulduktan sonra üzerine ılık şerbet gezdirilir.
# Tatlı şerbetini çekip soğuduktan sonra servise sunulur.


Not: Orijinal nemse baklavası hazır milföy hamuru yerine, yaprak hamuru yapılarak hazırlanır.


https://ml.md/tr1244


Diğer Diller

      

Benzer Tarifler
Pratik Dilber Dudağı
Şerbetli Tatlılar

6817 defa bakıldı
09.Nov.2009
Nemse Böreği
Börek Tarifleri

9806 defa bakıldı
07.Jan.2010
Süt Baklavası
Sütlü Tatlılar

8153 defa bakıldı
23.Jun.2010
Peynir Baklavası
Şerbetli Tatlılar

7023 defa bakıldı
05.Aug.2010
Yufka Baklavası
Şerbetli Tatlılar

6151 defa bakıldı
05.Aug.2010


10 adet milföy hamuru
İçi İçin;
1 su bardağı ceviz
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet yumurta beyazı
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
Şerbeti İçin;
2 Su bardağı toz şeker
2 Su bardağı su
1 Tatlı kaşığı limon suyu