Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Et Yemekleri


Korsan Güveci (Et Yemekleri)

Banu Atabay's Korsan Guveci
Ana sayfa » Et Yemekleri » Korsan Güveci


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Korsan Güveci



Hazırlanması:
# Havuçlar temizlendikten sonra yarım santim kalınlığında halka halka doğranır.
# 1 yumurtanın sarısı çırpılır, üzerine halka doğranmış havuçlar batırılır.
# Tencerede kızdırılmış 1 çay bardağı sıvı yağda kızartılır, bir havlu kağıda alınır.
# Havuçların kızardığı yağa yarım halka şeklinde doğranmış kuru soğan kavrulur.
# Üzerine ince kıyılmış sivri biber ve kuşbaşı et eklenir, et yumuşayana kadar pişirilir.
# Tuz, karabiber, kırmızı biber de konduktan sonra domatesin rendesi ve kızarmış havuçlar eklenir.
# 5 dakika daha kaynatılıp, ocaktan alınır.


Not: Bu yemeğin adının korsan güveci olmasının nedeni içindeki havuçların altın para görüntüsünde olmasıdır.


https://ml.md/tr127


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Fasulyeli Tavuk Güveci
Tavuk Yemekleri

6602 defa bakıldı
18.Aug.2010
Türlü Güveci
Sebze Yemekleri

7088 defa bakıldı
21.Aug.2010
İstavrit Güveci
Balık Yemekleri

7471 defa bakıldı
08.Sep.2010
Patlıcanlı Kuzu Güveci
Et Yemekleri

14388 defa bakıldı
25.Sep.2010
Enginarlı Tavuk Güveci
Tavuk Yemekleri

5466 defa bakıldı
15.Apr.2012


2 Kalın Havuç
500 gr. yağsız dana kuşbaşı
2 Adet kuru soğan
1 Adet olgun domates
2 Adet yeşil sivri biber
1 Çay bardağı sıvıyağ
Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber
1 Adet yumurta sarısı