Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Et Yemekleri


Elbasan Tava (Et Yemekleri)

Banu Atabay's Elbasan Tava
Ana sayfa » Et Yemekleri » Elbasan Tava


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Elbasan Tava



Hazırlanması:
# Kırılan yumurtalara yoğurt eklenir, pürüzsüz hal alana kadar karıştırılır.
# Yağ ve un kavrulur.
# 1,5 kg. kuzu etinin haşlanmış suyu kavrulmuş una eklenir 10 dakika kaynatılır.
# Haşlanan kuzu eti geniş bir fırın kabına dizilir, tuz serpilir.
# Yoğurtlu karışımla, kavrulmuş unlu karışım birleştirilir, iyice karıştırılır, soğuk olması gerekir.
# Etin üzerine bu karışım dökülür.
# 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.


Not: Bu yemek Arnavutluk milli yemeklerindendir.


https://ml.md/tr128


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Kabak Tava
Sebze Yemekleri

10401 defa bakıldı
29.Sep.2009
Hamsi Tava
Balık Yemekleri

9488 defa bakıldı
01.Oct.2009
Tava Böreği
Börek Tarifleri

7562 defa bakıldı
02.May.2010
Palamut Tava
Balık Yemekleri

8977 defa bakıldı
28.May.2010
Tava Köftesi
Köfte Tarifleri

8012 defa bakıldı
07.Jul.2010


1,5 kg. kuzu eti
1 kg. yoğurt
4 Adet yumurta
1 Çorba kaşığı un
1 Kahve fincanı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı karabiber
2 Tatlı kaşığı tuz