Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Mantarlı Pirinç Salatası (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Mantarli Pirinc Salatasi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Mantarlı Pirinç Salatası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Mantarlı Pirinç Salatası



Hazırlanması:
# Pirinç iyice yıkanır, çukur bir tencereye aktarılır, üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı, yarım tatlı kaşığı tuz, 2 su bardağı su eklenir, çok kısık ateşte yaklaşık 17 – 20 dakika pişirilir.
# Mantarlar fırçayla ince akar suyun altında fırçalanır. 3 su bardağı kaynar suya yarım limonun suyu eklenir ve mantarlar eklenir. 15 dakika haşlanır, sonra soğuk sudan geçirilir, suyu süzülür.
# Çukur bir kaba haşlanmış ve soğumuş pirinç, birkaç parçaya kesilmiş mantar, doğranmış yeşil zeytin, ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan konur.
# Üzerine limon suyu, 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve yarım tatlı kaşığı tuzdan oluşan karışım gezdirilir, karıştırılır.
# Yaklaşık 1 saat sonra sofraya getirilebilir.


Not: Bu salata bir gün önceden kalan sade pirinç pilavıyla da hazırlanabilir.


https://ml.md/tr1313


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

28652 defa bakıldı
16.Sep.2009
Çoban Salatası
Salata Tarifleri

13695 defa bakıldı
16.Sep.2009
Nohut Salatası
Salata Tarifleri

22115 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

22441 defa bakıldı
17.Sep.2009
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

23978 defa bakıldı
17.Sep.2009


1 su bardağı pirinç
20 adet orta boy mantar
1 su bardağı ayıklanmış yeşil zeytin
4 adet sivri biber
4 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz