Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Soğuk Çorba (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Soguk Corba
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Soğuk Çorba


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Soğuk Çorba



Hazırlanması:
# Aşurelik yarma ve nohut akşamdan ayrı ayrı ıslatılır. Ertesi günü yumuşayana kadar haşlanır.
# Tencereye yoğurt konur, un bırakılır. Üzerine azar azar akıtarak su eklenir, bir taraftan da karıştırılır.
# Daha sonra tencere ateşe yerleştirilir. Tam kaynamadan sdece ısınınca yarma ve nohut katılır.
# Karıştırarak bir taşım pişirilir. Fazla kaynatmadan hemen ateşten alınır.
# Çorba kaselere paylaştırılır. Buzdolabına konur. 2 saat kadar soğutulur.
# Servise sunmadan önce üzerine kuru nane ve pul biber serpilir.


Not: Soğuk çorba sıcak Ramazan aylarında iftar için tercih edilen bir lezzettir.


https://ml.md/tr1354


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Pastörel Çorba
Çorba Tarifleri

4467 defa bakıldı
14.Sep.2009
Yavan Çorba
Çorba Tarifleri

4534 defa bakıldı
15.Mar.2010
Buğdaylı Çorba
Çorba Tarifleri

8035 defa bakıldı
18.May.2010
Spagettili Çorba
Çorba Tarifleri

5325 defa bakıldı
20.May.2010
Soğuk Domates Çorbası
Çorba Tarifleri

1769 defa bakıldı
16.Jun.2015


2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı aşurelik yarma
1 su bardağı nohut
2 çorba kaşığı un
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 litre su
Üzeri için:
1 çorba kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber