Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Mantar Salatası (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Mantar Salatasi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Mantar Salatası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Mantar Salatası



Hazırlanması:
# Mantarlar temizlendikten sonra az miktarda kaynayan limonlu suya atılır, 8-10 dakika haşlanır. Sonra süzgece çıkarılır.
# Kırmızı biber aliminyum folyoya sarılır. Doğrudan kısık ateşe konur, çevire çevire pişirilir.
# Daha sonra mantarlar, biber, sarımsaklar ve turşular ince kıyılır, karıştırma kabına aktarılır.
# Üzerine bezelye, zeytinyağı ve tuz eklenir, karıştırılır.
# Servis tabağına konarak sofraya getirilir.


Not: Turşunun içerdiği tuz ve ekşi göz önünde bulundurarak, tuz ayarını buna göre yapmak gerekir.


https://ml.md/tr1372


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

28648 defa bakıldı
16.Sep.2009
Çoban Salatası
Salata Tarifleri

13691 defa bakıldı
16.Sep.2009
Nohut Salatası
Salata Tarifleri

22115 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

22439 defa bakıldı
17.Sep.2009
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

23974 defa bakıldı
17.Sep.2009


15-20 adet kültür mantarı
1 adet kırmızı köz biberi
3 adet orta boy salatalık turşusu
2 diş sarımsak
1 çay bardağı konserve konserve
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz